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在現(xiàn)代工業(yè)中，固一液系統(tǒng)（包括懸浮液和乳濁液）別離的意圖是：（1)收回有價(jià)值的固相，排掉液相：（2）收回液相，排掉固相：（3）固、液兩相都收回；（4）固、液兩相都排掉（如污泥脫水）。達(dá)到上述別離作用的主要操作方法有重力沉降、過濾和離心別離。運(yùn)用離心力達(dá)到固一液、液一液、液一液一固別離的方法通稱為離心別離。完成離心別離操作的機(jī)械稱為離心機(jī)。
自1836年首一臺(tái)工業(yè)用三足式離心機(jī)在德國(guó)面世，迄今一百多年以來已獲得很大的開展�，F(xiàn)在離心機(jī)已廣泛應(yīng)用于化工、石油化工、石油煉制、輕工、醫(yī)藥、食物、紡織、冶金、煤炭、選礦、船舶、軍工等各個(gè)領(lǐng)域。例如濕法采煤中煤炭的收回，石油鉆井泥漿的收回，放射性元素的濃縮，三廢管理中的污泥脫水，各種石油化工產(chǎn)品的制作，各種抗菌素、淀粉及農(nóng)藥的制作，牛奶、酵母、啤酒、果汁、砂糖、桔油、食用動(dòng)物油、米糠油等食物的制作，織品、纖維脫水及合成纖維的制作，各種潤(rùn)滑油、燃料油的提純等都運(yùn)用離心機(jī)。離心機(jī)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)部門廣泛應(yīng)用的一種通用機(jī)械。離心機(jī)基本上歸于后處理設(shè)備，主要用于脫水、濃縮、別離、弄清、凈化及固體顆粒分級(jí)等工藝過程，它是跟著各工業(yè)部門的開展而相應(yīng)開展起來的。例如18世紀(jì)產(chǎn)業(yè)革命后，跟著紡織工業(yè)的迅速開展，1836年出現(xiàn)了棉布脫水機(jī)。1877年為適應(yīng)乳酪加工工業(yè)的需要，發(fā)明晰用于別離牛奶的別離機(jī)，進(jìn)入20世紀(jì)之后，跟著石油綜合運(yùn)用的開展，需要把水、固體雜質(zhì)、焦油狀物料等除去，以便使重油當(dāng)作燃料油運(yùn)用，50年代研制成功了自動(dòng)排渣的碟式活塞渣別離機(jī)，到60年代開展成完善的系列產(chǎn)品。跟著近代環(huán)境保護(hù)、三廢管理開展的需要，對(duì)于工業(yè)廢水和污泥脫水處理的要求都很高，因而促使螺旋卸料沉降離心機(jī)、碟式別離機(jī)和三足式下部卸料沉降離心機(jī)的進(jìn)一步開展，特別是臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的開展尤為迅速。
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